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Carne: ¡Precios máximos ya!El gobierno viene firmando acuerdos para intentar bajar el precio de la carne. Pero eso es en “teoría”, ya que su precio, según el propio INDEC, aumentó en marzo 3,4%. Ahora dicen que “la rebaja debería empezar a notarse para mediados de esta semana”. Incluso el gobierno eligió cambiar de negociador. Puso como secretario de Comercio Interior a un “duro”, Guillermo Moreno, quien blande hasta un arma para amedrentar a sus interlocutores. Pero no alcanza con bravuconadas. El viernes pasado el gobierno tuvo que reconocer que está fracasando con la veda de la exportación, no sólo el precio no baja en las góndolas, sino que muchos frigoríficos aprovecharon para suspender y hasta despedir personal. Por eso tomó una resolución donde coloca los doce cortes de referencia, la hacienda en pie vendida en Liniers y la media res que sale del frigorífico, en “el marco de la Ley de Abastecimiento 20.680”, que prevé fuertes sanciones para los que no bajen los precios. Esto demuestra que teníamos razón cuando decíamos que existían herramientas concretas para frenar la inflación. La ley ahora vigente autoriza a multar, decomisar mercadería, aplicar penas de prisión, clausurar y hasta expropiar a los infractores. Ya Kirchner no tiene excusas. Tiene todos los mecanismos legales para actuar. Lo que no tiene es la decisión política, ya que no fija precios máximos ni un severo control de toda la cadena cárnica. Sigue hablando de “precios de referencia” que no obligan a nadie a bajarlos, con lo cual tampoco se puede castigar a nadie. No bastan las medias tintas. Si se quiere bajar de verdad los precios de la carne y combatir a la oligarquía ganadera, bastaría con establecer el listado de productos que no se pueden vender arriba de un precio determinado para toda la cadena de comercialización (Mercado de Liniers, frigoríficos y grandes supermercados) y aplicar en su defecto todas las sanciones previstas en la Ley de Abastecimiento. Esa es nuestra propuesta para que podamos volver a comer un bife. |
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